河南是人口最多的省份,也是白酒消费大省。按理说,这么庞大的白酒消费市场,应该能孕育出很多具有地方特色的名酒。但是现实残酷,河南各地有不少好酒,但真正能走向全国的名酒却很少。
今天为大家盘点10款河南省名酒,有些本地人都不知道。
宝丰酒
河南有三百多家酒企,其中能称为中国名酒的仅有两个,宝丰酒稳坐一席。
宝丰酒身为国十七大名酒之一,据说当年也随着汾酒、茅台等名酒去“巴拿马万国博览会”转了一圈。宝丰酒的酿造工艺与汾酒一样,都是用“清蒸二次清”,虽不如汾酒纯正,但能从全国众多白酒中脱颖而出位居全国名酒行列,品质肯定好。
入门级宝丰大曲酒(大象驮小象酒),这款酒的价格比红星二锅头还低,性价比很高,在河南有很多酒友喜欢。
仰韶酒
酒如其名,仰韶酒产自仰韶文化历史名城渑池,是用九种粮食酿造的浓酱兼香型白酒。仰韶酒具有浓香酒的醇绵,但窖泥味不突出;有淡淡酱香和芝麻香,还有较突出的曲香。
在十几年前,仰韶酒在河南可谓是家喻户晓,当地的红白喜事都要喝仰韶酒,但现在很少见到它的广告。
宋河粮液
宋河酒出自周口市枣集镇,这里自古就有“枣集美酒”的说法,相传唐朝皇帝李渊和李世民父子祭祖所用的酒就是枣集产的。
枣集镇距离安徽亳州古井贡很近,因此宋河酒的风格与古井贡酒有相似之处。
张弓酒
张弓酒是河南宁陵县特产,它的酿造历史悠久,在明清时期这里的酿酒业已经十分兴盛。2011年,张弓酒被评为“中华老字号”。
当年靠着广告词“东西南北中,好酒在张弓”火遍大江南北,现在不行了。
洛阳杜康
洛阳杜康是历史名酒,因酿酒始祖杜康而得名,据说曹操当年喝的就是洛阳杜康酒。
洛阳杜康名气大,但因为商标问题打了很多年官司,洛阳下属的汝阳和伊川也曾争吵不停,虽然现在这些问题都得到妥善解决,但对其品牌发展有很大影响。
赊店老酒
赊店老酒是南阳社旗县产的,是河南省优质产品,曾以一句“赊店老酒,天长地久”火爆,是河南省白酒行业的“五朵金花”榜首,在河南本地销量很好。
富平春酒
富平春酒是漯河舞阳的老品牌,曾经漯河市接待专用酒,但知名度很低。富平春酒是硬货,喝完不上头,第二天不头疼。但据说老酒厂倒闭后被收购了。
姚花春酒
姚花春酒产于许昌市柏梁镇,也是地方接待用酒。姚花春酒是用五粮工艺酿造的浓香酒型,有“中州五粮液”之称,同样知名度不高。
睢酒
睢酒是酱香型曲酒,是正规国营酒厂出品的,号称“睢州小茅台”。不过据说酒厂倒闭了,现在网上都是卖的1991年老睢酒,其中假货居多。
卧龙玉液
卧龙玉液也是南阳产的,属浓香型白酒,具有曲香浓厚、窖香浓郁、入口绵甜的风格。同样知名度很低,很多河南人都不知道这个牌子。
河南省白酒品牌多且杂,只有杜康、宝丰、宋河等少数几个品牌知名度较高,张弓酒现在也不多见。各地小品牌不是知名度太低,就是品质不好,喝着上头。各位酒友还知道河南有哪些好喝的白酒呢?欢迎留言分享。
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