admin 门：真正用粮食酿成的白酒，费用到底是多少？一起了解一下吧
在20世纪20年代这个经济繁荣、时代飞速发展的社会里，酒已经成为大众家庭不可或缺的一部分，走在街上，连日过节、朋友聚会、同学生日都离不开酒桌上满满的酒。在这个大大小小的超市或一般便利店里，一瓶粮食酒的基本零售价最低以70韩元开始
粮食酒虽然贵，但是大家可能对真正粮食酿造的白酒，成本到底要多少钱却一无所知，今天小编就带大家一起来了解下。
首先，粮食酿酒的工序就十分复杂，需要经过制曲，拌料，发酵，蒸馏，储藏，勾调等工序来完成。而在完成这些工序之前，都需要涉及到制作场地，水电费用，维修费用，机械设备的购买，以及人工，这些都属于制酒的成本，需要在有巨资投入的前提下才能完成。
还有制作酒酿所需要的原料：玉米，高粱，小麦，大米，豌豆，绿豆等农作物，这些粮食的价钱也是不低的。
所以人们常常挂在嘴边的一句话：“粮食酒现在怎么越来越贵了，喝也喝不起了，一瓶啤酒也才三块钱，粮食酒顶多十块钱不能再多了。”其实这是不对的。
在一些市场上可以看到的私人小作坊，成本是可以这样算的，酿酒原料的成本加上所租房子的费用（所在区域不同，价格也有所差异），工作人员的工资就是酒的成本，但是对于酒厂来说可远远不止这些。
工人的数量决定了产酒的数量，而且工时多，耗费的原料也多。所以，人工成本相对于来说是最高的，像现在的酒厂，需要普通工人，需要酿酒工人，食品安全质检人员，调酒师，销售人员等等，平均每个人的工资都在3000以上。而且白酒基本上都是需要进行酒体勾调，这一工序很大程度上决定了酒质的好坏，因此优质调酒师的工资也是很高的，而这些成本都平摊到了酒价之上，才导致了粮食酒的价格比酒精勾兑酒高。
其次，基酒生产出来之后是需要一段时间的窖藏，才能达到优质的口感，十年陈酿，就是陈的香，没有储存一定年份的酒，和储存了十来年的酒对比，基本上就是一个地下，一个天上。新酿的基酒一般杂味比较多，经过几年窖藏之后才能达到好的口感，这其中的时间成本也是不容忽视。
此外，粮食酒的生产完成之后是需要进行形象包装，一些小的物件：酒瓶、酒盖、生产地及品牌LOGO，外包装盒等，再加上一些后期的营销宣传等都是一笔不小的费用。
还有的人会问，为什么有些酒十几块钱，而有些酒却上千元，大家也都知道现在市面上有很多酒，价格也都是参差不齐。一般来说，粮食酒质量好但是价格高，购买的渠道也比较少，酒精酒廉价但品质口感都不如粮食酒，现在很多低价的小瓶酒都是打着粮食酒的名义里面加了食用酒精。所以随着现在人们消费水平的提升，大多数人都不再选择买便宜的而是选择买性价比高，买优质的。
之前跟大家说了粮食酒的酿造原料，现在来跟大家说说制作酒精酒所用到的原料。
酒精酒的原材料基本上是食用酒精勾兑水，有些还会添加色素、香精、糖精等，成分主要是食用酒精。酒精酒再添加上香精色素等添加剂，再给它算上水电物料耗材，再加上人工成本，往上估计算3-4块钱的成本，再加上酒精成本，一瓶500ML的成本大概是在10元以内，可想而知，市面上的小瓶白酒利润是有多大。
所以，这样算下来，一瓶好的粮食酒成本价在50块钱左右。到了市面上零售价都70块钱以上是再正常不过的。至于，低于市场价的粮食酒，要么就是大甩卖，要么就是在制作工艺上减少了成本，总之，商家肯定是不会让自家赔本做生意的。
看到这里，相信大家对真正粮食酿造的白酒，成本到底要多少钱？有了一定的了解。
如果看完本文对你有所收货，可以积极的点赞、分享、转发哦，咱们下期内容再见~