随着人们生活水平的提高,可以消费的酒也越来越多,超市里摆着各种各样的酒,大多数人买来酒后打开盖子直接喝是错误的。
每一种酒都有其饮用的最佳温度,接下来小编就给大家好好的说说!
1.白酒饮用的最佳温度:稍稍加热
白酒一般在室温下饮用就可以了,但是稍微加热后口感会更好,这样白酒入口柔和,香气也较为浓郁,没有那些乱七八糟的味道。原来,在较高的温度下,乙醛和甲醛都比较容易挥发,而这些成分又含有辛辣的味道。
2.葡萄酒
葡萄酒有分很多种,不同的葡萄酒最佳的饮用温度是不同的。
白葡萄酒和桃红葡萄酒最佳的饮用温度是8-12 ℃
香槟、汽酒和甜型的白葡萄酒最佳的饮用温度是6-8 ℃
新鲜红葡萄酒最佳的饮用温度是12-14 ℃
陈年红葡萄酒最佳饮用温度是15-18 ℃
3.啤酒
啤酒的酒精浓度其实挺低的,所以啤酒的温度越低感觉越好喝,比较适宜的温度是7-10℃,甚至有的人喜欢5℃左右的啤酒,当下比较流行的作法是将啤酒置于冰箱内直至表面出现一层薄薄的霜再拿出来喝!