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跟着半壶游劲牌 感受自动化生产工艺魅力

伴奏电子,一半是知己,一半是自己。

作为半周电子股上市18天来的第一位消费者代表和意见领袖,我很荣幸参加这次愉快的强霸游!

虽然只是简单的参观,但对“以消费者健康为己任”的企业文化的强霸有着非常直观的理解。

关于劲酒

劲牌有限公司创建于1953年,历经六十余年的稳步发展,现已成为一家专业化的健康食品企业。产品从单一的白酒发展成为以保健酒、白酒和生物医药为三大核心业务的健康产业结构。拥有面积350亩的保健酒工业园、930亩的原酒生态园和1100亩的健康产业园,年生产保健酒的综合能力达到18万吨。2014年,劲牌销售额突破75亿元,上交税金逾20亿元人民币,直接用于公益慈善事业的投入达7900万元。

第一站

参观位于湖北省阳新县枫林镇大桥村的枫林酒厂,总投资达10亿元,占地面积达500亩,为劲牌公司原酒生态园四期。其采用阳新翟湾泉水和座溪泉水为酿造用水,以高粱为原料,绿衣观音土曲为酒曲,使用全机械化的酿酒工艺进行生产。枫林酒厂属国内首创的采用全机械化、全自动化生产工艺酿酒的生产厂,比传统酿造工艺,机械化生产要求更高,标准更严。


枫林酒厂编制了《机械化小曲清香型白酒生产工艺标准》,根据机械化生产要求,规定了原辅料选择、生产工艺流程以及泡粮、蒸粮、培菌糖化、发酵、蒸馏五道酿酒工序具体作业的各项标准要求。这技术由劲牌公司在国内率先提出并应用,它区别于传统浸泡工艺,按照每味药材的不同性质和特点进行针对性处理,甄别提取药材中对人体有益的成分,同时去除药材中无效杂质,实现药材利用价值的最优化。每味原料的提取都要经过44道核心工艺,确保品质稳定。

第二站

参观位于湖北省大冶市大冶大道的劲牌公司总部包装流水线。

严谨的质量监督,每一个环节的认真,都体现了劲牌的产品责任。

第三站

参观位于是黄石大冶市大冶大道的湖北省皇宫酒厂。

仿古式建筑,体现出劲牌酒厂作为一个民族企业,有着60余年的发展历史。

在展馆里,可以了解到劲牌的发展历程、公司现状,以及未来规划。

劲牌公司主动邀请消费者到国内知名的小曲酒酿造基地、标准化的数字提取车间实地参观,将劲酒的生产过程真实地展现在消费者眼前,这既是劲牌对产品品质的自信,也是对消费者的尊重和责任。劲酒对消费者健康的关心和呵护,不仅体现在“少喝一点,为健康”的健康饮酒理念传播上,更通过实实在在的产品品质让消费者深刻感知。

最后当然少不了品尝劲牌的最新力作:半壶酒。

半壶酒是劲牌有限公司(简称劲牌公司)生产的高端白酒产品,其品牌名称来源于当代诗人、四川省作家协会副主席杨牧的诗句“人生难得千事满,且付痴心醉半壶”(全诗为“楚云荆山入画图,金樽一盏待月沽。人生难得千事满,且付痴心醉半壶”)。

半壶酒在劲牌公司的产品结构中属于高端产品,也是公司的战略产品,定位为中档偏高的白酒。其消费形态为中高档的商务、政务以及礼品消费。半壶酒是传统酿造工艺与现代生物发酵技术的有机结合,采用优质糯米、高粱和小麦精心酿制并陈酿多年而成。

值得一提的,还有传说中的劲牌大包。此包为自创的,里面有4种药材:茯苓、山药、芡实、当归药材,且有标准的添加比例,营养价值十分高!

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