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【白酒行业属于行业】看酒行业现状,论酒企如何长期保持竞争力?

你好,我是卢静。

酒业一直是中国资产市场的领先部门,过去6年酒业板块的涨幅上升了近10倍,那么到今天白酒行业怎么样?还有多少市长/市场空间?行业内企业的发展又是如何实现的呢?

一、酒类市场的现状

据国家统计局统计,2019年我国酒业累计销售额为8350.7亿韩元,同比增长6.8%,累计利润1611.7亿韩元,同比增长12.8%。


这组数据能看出来,在酒这个领域,行业整体累计利润率(利润/营收)就能达到19%。如果将来我们看到哪家酒企的利润率在19%之下,那就说明他们运作得不怎么样。


同样的,如果哪家酒企业的累计营收增速在6.8%之下,也说明这家企业的规模扩张也已经受限,因为低于6.8%也就意味着处于行业平均值之下。


如此,我们再来看今年一些主流酒企公司的数据,2022第一季度,已上市的白酒企业业绩实现营业总收入 1132.64 亿元,同比增长 19.39%。实现归母净利润 448.22 亿元,同比增长 26.22%。


如此就能看出来,在酒行业呈现出的趋势是,强者恒强。


在中国,我们日常生活中比较常见的几种酒,白酒、啤酒、红酒、黄酒、鸡尾酒,基本就这些。而酒行业总营收有8686.73亿,其中白酒的营收就达到6033.48亿,占比达到70%(如图)。

所以在中国市场的酒领域,白酒至今仍然是主流。


当过去行业增速很快的时候,各家酒企属于扩张圈地时代,谁跑得快谁厉害,但是现在行业增速开始放缓的时候,行业便进入了存量竞争时代!

所以,不论是白酒还是啤酒,我们都能看到一个趋势,就是强分化!


所以在这样的背景下,则必然会出现的就是强者愈强,弱者愈弱,快者愈快,慢者必败!所以假如我们投资相关企业,也要必然投资那些有品牌核心竞争力的酒企。


由于强者恒强的竞争市场,那么接下来我们就会看到,众多酒企,都必然倡导“品牌瘦身,聚焦高端”。

二、应对市场环境,企业是怎么做的?

很多企业都开始为了应对这样环境下的市场,纷纷改版,陆陆续续走向了高端和品质路线。比如洋河股份。而这些,也能从财报中看出来。

1、看洋河股份的财报

我们看下洋河股份最新的财报情况,2022年一季度,营收130.26亿,利润49.85亿,净利润率38.26%,净利润同比增长率29.07%,营业总收入增长率23.82%。这些数据都远远高于行业平均增速。

所以按照这样的情况看,洋河股份其实正处在不断抢占市场份额的过程当中,强者愈强。

2、为什么会有如此业绩

那么洋河股份是怎么抢占市场份额的呢?今天,我们单从他们的海之蓝来说起。


2003年,洋河股份推出一支蓝色瓶装的酒,当时洋河蓝色经典在白酒市场上掀起一股“蓝色风暴”,那个名为海之蓝的产品也成为白酒界的“现象级”产品,这一红,就火了20年。


近期,海之蓝发布了第六代,品牌全新升级。市场最直观的感受就是,有了更符合现代的时尚包装,而且在防伪方面也更科技,这只是看得到的地方,其实在“看不到”的地方,打磨的功夫更深。

这次的海之蓝产品升级,其内核,重在品质上。


一来品质更绵柔——2022新版的海之蓝,在感官上闻着更香,在味觉上喝着也更绵。在酿酒的原粮上,粮香优雅、窖香浓郁、曲香细腻,三香融为一体,让香味更加浓郁。在酿酒的工艺上,采用洋河三低工艺酿造,实现多微融合,酒中香、味物质成分更加平衡协调。


二来体验更舒适——2022版海之蓝,酒水入口后会更绵,下咽时也更顺,回味无穷,喝的中途畅快淋漓,喝完之后也轻松舒畅。


三来包装更时尚——这一款海之蓝外盒,是“海洋与沙滩”场景化的设计表达,看下图就能看出来高端感,这次设计在盒体上部采用“浮光金”配色,似沙滩上波动的金光闪烁着理想。盒体下部采用“远航蓝”配色,寓意拼搏的人奔向希望。


四来防伪更科技——采用1+6+6+6四码关联,即瓶盖内、外码、盒码、箱码四码进行数字化关联。

现在的洋河,越来越注重品牌,而且越来越注重口碑。


洋河股份董事长张联东指出,洋河坚持“五尚五心”成长体系,以尚“艺”之心,弘扬工匠精神;以尚“质”之心,坚定品质至上;以尚“新”之心,引领时代潮流;以尚“美”之心,提升审美情趣;以尚“善”之心,铸造品牌之魂。

历经二十年,海之蓝早已成为国民心中永不褪色的经典“记忆”,成为独领风尚的时代品牌。在很多人的升学、婚宴、工作等众多场合中,或陪伴或见证了他们人生的重要时刻。


记得当年参加各种升学宴时,桌上摆的大多都是这海之蓝,那个时候不懂得喝白酒,但是很清晰地记得,长辈们都会说,这个酒的味道不错。


之后的日子里,每当再看到它,都会涌起对毕业时光的回忆:历经一番寒彻骨之后的放松,与挚友即将各奔东西的不舍,以及对即将步入新环境的期待......

每个时代,都有每个时代的品牌。每个产品品牌,都对应着我们深刻的回忆。

结尾:

一个品牌之所以能够经久不衰,经得住市场与消费者的考验,源于长久耐心的经营,源于对产品、品牌点点滴滴的打磨和积累,源于对用户更好的理解,最终成就国民口碑。

一个产品口碑的背后是一个品牌的品质坚守,一个品牌坚守的背后是一个行业的欣欣向荣。

中国白酒行业承载着中国酒文化的传承与绵延,中国白酒品牌也正从“中国匠心”走向“世界品质”!以高质量谋未来,经典方能永不褪色。

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