admin 我们都知道酒有度数，这个度数是什么意思？
其实是酒精含量。比如一瓶53的酒，也就是说53是100毫升的酒含有53毫升的酒精，市场上白酒的度数高达96度的“生命之水”和28度的普通白酒。
参差不齐的白酒，这个的度数是怎么来的呢？
是不是高度酒加水就可以兑成低度酒了呢，你真是小机灵鬼~
酒的度数确实是通过加水怼出来的，专业术语叫做“加浆“，通过“加浆”降度的工艺实现，当然这个水是经过处理的水，而且这个加水的过程非常复杂，标准次数的取酒还有加入基酒勾兑、检验才成的。
所以不是我们自己拿高度酒加入适量的水，就可以生产低度酒哦，而且当酒精中加入水之后会失光变得浑浊，比如我们平时在家用来炒菜的酒就是偏浑浊的。
中高端的酒，比如我们的国酒茅台，为什么那么清澈透亮呢？
这当然是有我们国酒自己的一套标准的处理技术，大概就是需要蒸馏、过滤、反复勾兑等才使得酒又变得清澈透亮了。而且不是单纯用一种酒加水勾兑，而是用不同年份的调味酒、基酒进行勾调；
另外市场上，有一些白酒的勾兑就简单多了，为了节省成本和时间，直接选用香精香料等物料进行勾兑调节，让酒表明看着很美，很好喝的样子，至于味道谁喝谁知道。
至于什么度数的酒好喝，这个要看每个人的口感以及对酒精的接受程度。
有的人喜欢浓度高的，喜欢那个醇厚口感，而有的人天生基因对酒精比较敏感，有喜爱酒精的味道，会选择只喝低度酒。
一般来说北方的朋友会偏爱喝40度以上中高度酒，而南方的朋友相对比较婉约一些爱喝低度酒。
喝酒一般都是在朋友家人聚会，选择喝什么样的酒就不重要，重要的是喝适合自己的酒和谁一起喝。
小编酒量不行，我身边喜欢的白酒朋友就偏爱53°的白酒，这也刚好是酒和水的最好的融合比例。你喜欢什么度数的白酒呢？
说一个与白酒无关的小知识，在西方酒精含量超过40%就被归纳为烈性酒，是需要交烈酒税，所以在西方的洋酒一般度数都在40°以下。
所以高浓度的白酒烈性强，对身体的伤害比较大，但是一般的白酒平日里喝一点还是不错的，小酌怡情，多喝会伤身哦~