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二十四节气之“芒种”

壬寅年(虎年)芒种时间:

2022年6月6日星期一5月8日

今天是芒种

“茫茫小麦可以快速收获,茫茫水稻可以种植”,所以芒种也被称为“忙碌物种”,芒种气温明显升高,降雨量相对丰富。

《月令七十二候集解》叶曾提到:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。所以,“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。

芒种“忙种”,既要耕耘,也有收获;是终点,也是起点。

自然物侯

古人将芒种节气分为三候:“一候螳螂生;二侯䴗(jú)始鸣;三候反舌无声。”而“䴗”指伯劳鸟。

芒种虽是大忙时节,古人对自然万物的观察却并不敷衍,反而引申出很多生活的道理。我们现代人对这些自然物候失去了感觉,但是在古人那里,螳螂、伯劳和反舌鸟都有着极为丰富的意义。

一候螳螂生

第一个五天,螳螂上一年秋天产的卵破壳生出若虫。

在中国人看来,螳螂是无知无畏的象征,也是人们模仿的对象。“螳臂当车”、“螳螂捕蝉、黄雀在后”等成语千百年来为人们所熟知。古人观察螳螂捕蝉的动作,取其神态,赋予其阴阳、刚柔虚实之理,而创螳螂拳法。而对农民来说,螳螂是农业害虫的重要天敌,它可以捕食菜青虫、毛虫、知了等害虫,甚至是蝗虫。

二侯䴗(jú)始鸣

第二个五天,伯劳鸟开始鸣叫。

“劳燕分飞”,燕指燕子,劳指伯劳鸟;伯劳鸟匆匆东去,燕子急急西飞。属于留鸟的伯劳领地意识很强;燕子是众所周知的候鸟,初春回到北方繁殖,繁殖后飞去南方过冬,随着季节的变换而迁徙;它们两者的习性差异成了离别的代名词。

三候反舌无声

第三个五天,乌鸫安静下来。

乌鸫(dōng)其貌不扬,通体漆黑,只有眼圈和喙部呈黄色,和乌鸦颇有几分相像。它的叫声清脆悦耳,百变婉转,它可以活灵活现地模仿各种鸟的叫声——画眉、燕子、黄鹂、柳莺、小鸡等,因而得名“反舌鸟”。

节日习俗

送花神

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

安苗

每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

煮梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。

节气谚语

芒种不种,再种了无用。

端阳好插秧(晚稻),家家谷满仓。

芒种插秧谷满尖,夏至插的结半边。

栽秧割麦两头忙,芒种打火夜插秧。

麦收前后浇棉花,促棵健长把架搭。

节气养生

到了芒种,因为昼长夜短,要晚睡早起,注意保证充足的睡眠,因此中午小憩一会儿缓解疲劳是很有必要的。同时,也要注意根据天气变化注意增减衣物。俗话说:“未食端午粽,破裘不可送。”芒种时节,气温还会有变冷的时候,因此还要注意保暖,以免受凉。

芒种之时,气候渐渐炎热,人体水分蒸发量较大,消耗体力较多,因此要多喝水,以补充人体水分。由于出汗量增加,还要勤洗澡勤换衣服。吃的方面饮食宜清淡,由于气温高、湿度大,心脏的负荷加重,保养心脏饮食上应以清淡为主。

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