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【泰熙】打探重庆来福士的泰熙家,精致的外包装下,是一颗质朴的蛋黄心

快到饭点了,我打算找一家快捷又方便的店解决一下午餐,就在重庆来福士里闲逛,从一楼到二楼,都没有走找到合适的。

也许是因为疫情期间,还有很多店铺没开门吧,于是我来到了三楼,正在这时,我看见了一家装修得“金碧辉煌”的餐厅。

要知道,重庆来福士绝对是2019年的重庆话题王,里面入驻了各种大牌,这种“金碧辉煌”的店铺也不在少数。

就拿入口处的那家TWG来说,被称为茶叶界的爱马仕,就足以证明它的奢华了。

那么,这家餐厅也如这般奢华吗?我抬头一看,门上写着三个大字——泰熙家,实在是出乎了我的意料。

在我的印象里,泰熙家一直走的韩式快餐风,怎么到来福士来,就变得如此精致了呢,难道这家店与别的门店有什么不同吗?

揣着一颗好奇心,我走进了店里,随便点了一份紫菜包饭,便在座位上等着。

三五分钟后,店员就带着我点的东西上菜了。

底部是一个木质的菜板,上面再铺上一层油纸,油纸上也用字母写着“taixijia kimbap”的字样,“taixijia”也就是泰熙家的拼音,而“kimbap”就是韩语里紫菜包饭的发音。

紫菜包饭也被均匀的切成了14粒,整整齐齐地摆放在油纸上,专治强迫症患者。

虽然我点的紫菜包饭是蛋黄肉松口味的,但是除了蛋黄和肉松以外,里面还包有胡萝卜、腌萝卜、黄瓜、火腿、鸡蛋等食材,十分丰盛。

深绿色的紫菜包裹着白白的米饭,再加上食材的点缀,更不用说还有最上面的这层淡黄色的美乃滋了,每一粒紫菜包饭的颜值都是杠杠的。

紫菜包饭刚上桌,还留有一些温度,如果你喜欢吃热乎的,就得赶紧动筷了。

位于两头的部分,因为形状不够匀称,所以切开之后也不美观,便是直接横放着的,不过,这丝毫不影响它的美味。

中间的蛋黄用料很足,光是看着就觉得十分绵密,配上火腿、鸡蛋、肉松,带给口腔以充足的颗粒感。

胡萝卜和黄瓜的清脆,腌萝卜的爽口,给整个紫菜包饭带来了更多的清新。

珍珠大米的软糯和圆润,也决定了紫菜包饭的品质,咀嚼时会发出“滋啦滋啦”的声音。

紫菜软硬适中,不至于一碰就碎,但轻轻一咬便能扯开,带着一丝专属于大海的盐香,一口又一口,让人根本停不下来。

泰熙家的紫菜包饭作为下午茶是再适合不过的了,像我这种饭量小的姑娘,也可以当做一顿正餐来吃。

最重要的是,泰熙家的菜品价格都偏低,人均只要30元左右。

而这份紫菜包饭一共用了7种材料,荤素搭配,在线上团购只花了8块钱,太划算了!

如果你以后再来重庆来福士,要是饿了,不妨试试这个紫菜饭团吧!

关于作者: luda

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