TIMELINE#
00:30/又是嗓音沙哑的黄小厨
01:48/正月十五闹元宵
08:35/南北咸甜之争
13:13/每个人生阶段都有不同的样貌
16:13/年轻人不必太过纠结于自己的弱点
19:18/向小厨提问
01
-
正月十五闹元宵
各位好,我是黄小厨,这里是小厨FM。这两天北京的天气很奇怪,忽冷忽热,我有点伤风感冒,这不,嗓子又哑了,还请大家见谅。
前两天是元宵节,但是呢,还是要很抱歉的通知大家,过了正月十五,新年就算过完了,该上班的上班,该上学的上学,也就别惦记啥了。
说到元宵节,我觉得以前的元宵节过得比“年”还热闹。我小时候,除了过大年三十,更愿意过的还是元宵节。那时候我可喜欢逛庙会了,因为庙会里有猜灯谜的有奖活动。我甚至为了能在正月十五猜对更多,过完年就开始补习各种成语、各种字,可能从那时开始,就为我后来成为江湖上的“神算子”奠定了一定的基础吧哈哈哈哈。
现在关于元宵节的仪式感,基本就是晚会和汤圆了吧,但其实在北方吃的不是汤圆,而是元宵。可能会有很多人好奇,汤圆和元宵不是一个东西吗?汤圆呢,是用糯米粉弄成团儿,再把馅儿包进去;而元宵,则是直接滚出来的,把馅儿弄成小块,搁在一个放满糯米粉的竹匾里,像滚雪球那样滚几下,就滚成元宵了。汤圆和元宵,我更喜欢汤圆,软软糯糯的;虽然元宵也软,但我总觉得没有汤圆那么的软糯,还有就是汤圆的皮儿要比元宵再薄一点。
小时候,不论吃什么有馅儿的东西,比如饺子、馅饼、包子...都觉得馅儿大、馅儿多的好吃。近些年,关于“馅儿”是不是经常会有“南北咸甜之争”?例如元宵节的汤圆,通常大家都是吃黑芝麻馅儿、豆沙馅儿的,但南方的汤圆还有里面包荠菜、肉、虾...咸口的馅儿,就跟馄饨一样。再比如粽子、月饼,北方一般都是吃甜的,南方的在咸口上依然保持丰富,咸蛋黄肉粽啊、云腿月饼啊等等。我小时候是在南方长大的,所以对于我来说,我都爱哈哈哈,但还是相对更偏向南方咸口多一些啦。
02
-
年轻时也是个小鲜肉
元宵节是过完了,大家最近除了追我们“灰头土脸的哥哥”,是不是又开始为在努力成团的小哥哥们打call了?我还没有看过这些节目,但我觉得这群可爱的年轻人还是非常棒的。可能他们会存在某些争议,但不可否认,他们的可爱与活力都是充满魅力的。坦白讲,现在的年轻一代我可能了解得不算太多,像张艺兴、鹿晗、吴亦凡、黄子韬,再小点儿的就是王俊凯、王源、易烊千玺、欧阳娜娜了。反正在每个时代,都会有受大众追捧的明星、偶像,只不过大家追的方式不同,这都无可厚非。
我年轻的时候也算是个长得还行的小鲜肉吧哈哈哈,唱唱歌,演演戏,也收获了一些粉丝。我记得高晓松老师还总挤兑我,说我唱得不行。确实,我也觉得我是误入歌坛了,所以选择早早退出了。不过,我还是记得在我唱歌的那个阶段,总能在学校收到大家成捆成捆的信。那时候还没有网络,可以说是个书信来往的时代,我们接受资讯的方式较少,更看重身边的人和事。而现在网络发达了,人们的生活方式和对生活的态度与过去大有不同,反而让我觉得大家对于目之所及的地方似乎没那么看重了。
图片来自于《我想我是海》mv
现在的我50整了,我总觉得年纪大了就要有更丰富的人生,更多的思考。我们每个人生阶段都有不同的样貌和味道,就拿酒来说,年轻时,我们可能更像新鲜的啤酒,有种活力、新鲜、爽朗的感觉;年纪大的,可能更比较像茅台之类的白酒或者有一定年头的陈酿。
“我喜欢喝小酒,年轻的时候就喜欢,我的酒量也挺好的,但我不酗酒。开始接触酒应该是在大学的时候,那会排练完在宿舍没事干,就和同学们一起喝点儿酒。后来在剧组,大家结束一天的拍摄,也会一起去喝点儿,不知不觉我也喝了30多年。主要还是和朋友在一起的时候喝,偶尔一个人兴致来了,也会开罐啤酒就当饮料喝。我有点属于偏体热型,所以一到天气热点的时候,或者吃完饭,就想喝罐啤酒解解热。我喜欢凉快,喜欢喝冰的东西。”
03
-
不必过于纠结“弱点”
说到高晓松老师,听说他最近在微博上说:
每当年轻人问自己“你觉得我的弱点是啥?”我基本都会若有所思地说“我觉得你还不够坚强”这个回答命中率最高。因为坚强的人不会问别人你觉得我的弱点是啥,所以听到这个问题就用这个标准答案。哈哈哈,我觉得这算是高晓松式的狡诈的答案吧。
其实我觉得大家都不需要太过纠结于自己的弱点,因为弱点是我们人生中最重要的一部分,如果没有了弱点,你可能就不真实了。就比如某些我们在书里、电视里、电影里看到的那些无敌的、什么也打不死的、博古通今的艺术形象,他们显然是不真实的,即使是超人,也是有软肋的。就像古希腊战神阿喀琉斯,他的脚后跟就不太行是吧?
阿喀琉斯是古希腊神话中一位颇有独立意识的近乎完美的英雄,其惟一的致命缺陷就是他的脚后跟。据说他在出生后,被他的妈妈海洋女神抓住脚后跟倒拎着在冥河里浸过一遍,全身得以刀枪不入,而没有浸到冥河之水的脚后跟就成了他身上惟一的弱点。在后来的特洛伊之战中,所向无敌的阿喀琉斯终于被一支阿波罗之箭射中了脚后跟,从而丢掉了自己的性命。后来,人们就用“阿喀琉斯之踵”来形容即使是再强大的英雄,也有致命的死穴或软肋。
——《阿喀琉斯之踵》的典故
所以年轻人,有弱点不是什么大不了的事儿,多读书、多思考、多提升自己才是我们更应该做好的。好啦,今天就到这里啦,我们下周再见~
今日份小厨答卷
@ 止水无悲:黄老师上次说喜剧的内核是悲剧,那悲剧的内核有可能是喜剧吗?
►►
悲剧的内核更是悲观主义了..
@ jingjingho:黄老师,你认为理想生活是什么样的?
►►
我觉得各有各样吧,每个人都不一样...
@非著名划水选手:每年《向往的生活》,黄老师都是在厨房里闷头做饭,今年黄老师有想过“逃离厨房”吗?
►►
哈哈哈,我逃了谁做饭啦...
《小厨声音日记》
每周一18:00更新
喜马拉雅 x 网易云音乐 x 酷我音乐 x 云听
四大电台同步更新
欢迎收听
更多想听的话题,留言告诉我们
我是黄小厨,这里是小厨FM
我们下期见
你们站咸口还是甜口?
留言和大家分享吧~