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约安古尔库夫出生于1986年7月11日，出道于法国LERSFIONA赛道队，年轻时被称为齐达内二世，与87四只天鹅一起被认为是法国足球的未来。
古尔库夫自雷恩出道之后名声大振，之后转会AC米兰，但由于出场机会不多，最终回到法甲，辗转波尔多、里昂、雷恩、第戎等队，因伤病频繁，逐渐淡出人们视线。在今年1月，同样因伤病问题与第戎队达成解约。
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古尔库夫的高光时刻集中在波尔多队。在08-09赛季，古尔库夫出场47次打进15球，率领波尔多队打破里昂七连冠垄断，一举夺得法甲联赛冠军，古尔库夫本人也荣获当年的法国足球先生、法甲联赛MVP并入选最佳阵容。
在09-10赛季，古尔库夫带领波尔多队在与拜仁、尤文的欧冠分组中小组第一不败出线，并且最终打入八强，在四强战中波尔多以两回合2-3的比分不敌同国对手里昂，结束了欧冠之旅。
在那支波尔多队之中，大家耳熟能详的球员还有“小巴蒂”卡维纳吉、“制造帝”查马克等。
在这个赛季之后，古尔库夫被里昂队看中，并且完成了转会，但由于伤病频繁，五年内共缺席90多场比赛。此后，因为伤病影响，古尔库夫逐渐淡出人们视线。
在国家队方面，古尔库夫唯一一次大赛之旅是在2010年，但因为遭遇内讧事件，法国队早早出局，并没有太多机会表现。
(编辑：姚凡)