灰菜能吃吗

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1、吃灰色蔬菜不会中毒。

2、食物是灰色的，凉的，甜的，苦的。

3、具有祛湿解毒的功效，可用于治疗疮肿、疥疮、风痒等。

4、灰分含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素BB2、维生素C、钙、铁和其他无机元素。

5、此外，还含有挥发油和生物碱。

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