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1、面粉适量,酵母粉适量,擀面杖适量,叉子适量,剪刀适量,黑豆适量。
2、步骤:
3、1.将面粉揉成面团,然后加入泡打粉发酵一段时间;
4、2.制作面团,将面团揉成同样粗细的条状,分成同样大小的小面糊,将面糊塑造成圆柱形,压平,用擀面杖擀成椭圆形;
5、3.拿一个饺子皮对折。在此基础上,再次对折,形成90度扇形;
6、4.扇形饺子皮末端切三四刀,切至三分之一。
7、5.拿一把叉子,用叉子压住用刀切开的地方,然后用手捏尾巴,使尾巴成为小鱼的一部分;
8、6.准备一双筷子,夹在中间,塑造小鱼的头部和身体;
9、7.准备一颗黑豆作为眼睛,然后用勺子压在鱼的眼睛下面,把勺子翻过来用末端在小鱼的上半身压一个小弧线,表示鱼鳞;
10、8.最后用剪刀在鱼的眼前划一刀,露出鱼的嘴巴。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。