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【exp是什么意思日期】你能看懂进口食品的生产日期吗?

随着国民消费水平的提高,越来越多的进口食品流入国内超市,消费者也愿意购买进口食品,但近年来消费者权益意识增强,对自身健康的重视,各种鱼龙混杂的进口食品大量涌入,报纸上经常出现进口食品是否过期的新闻。

关于进口食品标签上的生产日期你到底知道多少呢?

今日,有新闻报道《一名女子购买进口矿泉水,一箱喝完发现过期一年半》,文章称,一名女子购买意大利进口商品“圣碧涛天然矿泉水”,保质期为18个月,瓶身上也清楚的写着生产日期见瓶盖(年/月/日),然而矿泉水瓶盖上的日期为13年8月17日,与超市讨要说法,超市却否认说,“进口食品的生产日期应该是反着看的。”该女子认为工作人员的说法很荒唐:“按照这样的逻辑,是17年8月13日,可这2017年还没到呢。”超市工作人员随即改口称,瓶盖上写着的是最佳饮用日期,而不是生产日期。

那么到底进口食品标签上的生产日期如何读呢?

由于国家之间国情不同,每个国家有自己的习惯表示方法,生产日期一般表示为MFG.080215,失效日(有效期至)标示为EXP.080216,即生产日期为2015年2月8日,有效期至2016年2月8日,保质期为1年。

通常欧洲国家失效期为日、月、年顺序排列;美国则按月、日、年排列;日本与我国相同,按年、月、日排列。如Exp,Date:Feb1992,则表示失效期是1992年2月;Expiry date);Expirationdate Expire;Use before,都表明是失效期;Storage life(贮存期限);Stebilty(稳定期);Validity、(duration)都表明有效的期限;日本的食品包装上多用昭和年份表示,只要在它的年份上再加上25年,就和我们使用的公元年份一致了。

英国的食品日期是如何标示的呢?英国的食品不会有生产日期,只有保质期,英国的食品保质期分为Use by Date,Best Before还有Display until。

【Best Before】是食品最好食用的时期,就算日期过了也可以吃,只不过可能不新鲜了,这个日期过后什么时候可以吃就要看自己把握了。

【Use by Date】就是要在此日期之前食用,简单明了,不太会造成混淆。

【Display until】是给商家看的,过期了就不能再在货架上卖了,但买走了的顾客,还是可以继续吃的,所以这种产品一般都会伴随一个Best before。

好消息是,根据我国《预包装食品标签通则》的有关规定,进口食品必须贴中文标签才能上架,且中外文需一一对应。同时必须随商品携带有出入境检验检疫部门出具的检验合格证书。所以只要认准进口食品的中文标示即可,但是也要留个心眼,防止不良厂商恶意修改日期。

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