大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于肉丸子的馅儿怎么调好吃,汆丸子肉馅怎么调好吃很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、在市场买了五花肉洗干净。然后把五花肉打成肉末,肉里面加一点小葱,打肉末要两块钱。因为我没有工具,这是一种偷懒的方式,主要是为了节省精力。
2、将蘑菇洗净,切成小方块备用。
3、葱和姜分别洗净,切段备用。
4、先在肉馅中加入少许盐和蚝油,加入适量淀粉拌匀。
5、加入葱、姜末和香菇,再次搅拌肉。
6、蘑菇和肉馅已经搅拌好了,让它腌几分钟。
7、锅里烧开水,倒几滴油,把肉揉成丸子,放锅里煮3分钟。
8、肉丸煮熟后,加入少许菠菜叶煮熟,关火。
9、把菠菜煮熟,和丸子一起倒进一个大碗里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。