大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于菠萝用盐水泡几分钟可以吃,菠萝泡盐水5分钟能吃吗很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、未成熟的菠萝含有大量的生物碱和单宁等。如果不是用盐水泡过,菠萝会酸酸甜甜的,很大程度上影响口感。也可以将未成熟的菠萝放置一段时间,等菠萝成熟后,生物碱和单宁会代谢掉,味道会更好。
2、菠萝的成熟度通常决定了它的甜度。一个成熟的菠萝会有更多的果汁和糖分,所以你在选择菠萝时要注意。如果是当天要吃的菠萝,选择已经九成熟的菠萝。菠萝顶部的叶子应该是深色的,通常是蓝棕色,菠萝的表皮应该是明亮的,通常是黄色和略带橙色。果皮轻压有弹性,所以这个菠萝熟的刚刚好。
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