大家好,小晋来为大家解答以下问题,关于简易苹果派的做法家庭版,简易苹果派很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
1、首先准备好做苹果派需要的原料,即苹果、鸡蛋、黄油、面粉、白砂糖、盐。另外,做苹果派需要烤箱,家里最好有烤箱;
2、然后开始加工食材,将黄油切成1cm的块,加入白糖和盐,搅拌均匀,再加入适量冰水,搅拌成球,包一半面团放入冰箱冷藏;
3、然后将苹果去皮,切片放入碗中,加入白糖和面粉,搅拌均匀,保证每个苹果都能沾上面粉和白糖。
4、取出放入冰箱的面团后,用擀面杖擀成面团,铺在烤盘上,再放入冰箱,为的是保持面团不变形;
5、之后,将另一张面团擀薄,打几个气孔,将搅拌好的苹果放入烤盘,盖上有孔的面团,切掉多余的面团,达到封口的效果;
6、最后放入预热到230摄氏度的烤箱,表面刷蛋液,撒上白糖烤25分钟左右,取出即可完成。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。