干松茸怎么泡发

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1、将适量干松茸浸泡在冷水中，用小刷子轻轻去除表面的灰尘，重点放在根部，将适量清水倒入盆中，浸泡松茸一小时左右，再清洗一遍；

2、锅中放入适量清水，将泡好的松茸放入锅中，大火烧开后转小火，煮半小时左右，加入少量食用盐，搅拌均匀，关火，放入碗中。

3、另外，泡制松茸后剩下的水不要倒掉，可以用来煲汤，合理使用也很有营养。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。