裙边贝的做法

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1、1.裙壳去肠，洗净沥干水分，粉丝用冷水浸泡；

2、2.大蒜去皮剁成蒜末，小米椒切成细圈，小葱切碎备用；

3、3.取一小碗，倒入适量蚝油、酱油、料酒、少量糖和胡椒粉，拌匀备用；

4、4.粉条码在盘底，盖在洗净的扇贝上，淋成混合酱状，入锅蒸十分钟，取出，撒上蒜末、小葱、小米椒，拌匀即可食用。

5、三。蒜蓉扇贝做法：

6、1.扇贝洗净，剖开去肉，贝壳洗净备用；

7、2.将贝壳放在盘子里，依次用清水洗净，放入贝壳中，用酱油、香醋、盐、味精将蒜末浇在肉上。

8、3.抽屉里有蒸汽。煮3至5分钟后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。