蛏子肚子里黑的能吃吗

大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于蛏子肚子里黑的是屎吗，蛏子肚子里黑的能吃吗很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、在煮蛤蜊之前，我们必须把它们清洗干净。

2、通常，我们会发现蛤蜊的内部是黑色的。

3、其实文蛤的内脏会是黑色的，但是如果清洗干净，把沉淀物吐出来就可以吃了。

4、买蛏子的时候，找老板要一点海盐，溶解在清水里，营造一个海水环境。

5、然后在盆里放几根筷子，把漏的装满蛏子的篮子泡在上面，让蛏子吐出来的沙子直接呼吸到盆底，悬浮在中间的蛏子吸进去的水就干净了。

6、泡2-3个小时，会看到盆底有很多脏东西。

7、好的吐沙蛏用淡盐水反复洗几遍，把壳上的脏东西洗干净晾干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。