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1、无锡排骨。
2、无锡酱排骨,色泽红艳,酥香,甜咸,不肥。
3、这道菜已有一百多年的历史,在国内外享有盛誉。
4、山中桃花。
5、水漾桃是无锡的著名特产之一,已有近70年的栽培历史。
6、有形,色彩鲜艳,味道鲜美,肉质细腻,坚韧易剥,汁多味甜浓,香味浓郁,入口即化等特点。
7、方形蛋糕。
8、无锡的传统名点是由崇安寺流芳斋的主人王余庆于1943年将湖州大方饼改造而成。
9、方形蛋糕是用特制的方形木模板做成的,蛋糕粉过筛后呈凹形。
10、将鲜肉、豆沙、菜油等馅料放入其中,然后筛一层饼粉,刮平,用刀切成块状,放入笼中大火蒸熟。
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