鸡汤营养和功效与作用

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1、功效：鸡汤虽然不是治疗感冒的药，但是可以缓解感冒症状，提高人体免疫功能。这是因为鸡汤能有效抑制人体内的炎症和过多的粘液产生，有助于减轻鼻腔的充血和咽喉的疼痛，咳嗽的次数也会相对减少。

2、禁忌：鸡皮含有饱和脂肪酸，高血压患者应少吃。鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，不利于炎症的恢复。

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