鲁达 大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于欧芹和香菜有什么区别，欧芹和香菜的区别很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、1.欧芹是伞形科欧芹属两年生草本植物。中国沿海地区的原产地。它高15至20厘米，具有清新的香味和明亮的绿色。自古罗马以来就用于烹饪，其食用部分为嫩叶和茎。它可以生吃，也可以和肉一起煮，还可以作为菜肴的干调料，或者作为汤类等蔬菜和食品的调料，深受人们的喜爱。它也是世界上使用最广泛的草药。芹菜对地质和气候的适应性很高，容易栽培。世界各地均有栽培，但对干燥的适应性较差。
2、2.欧芹，别名法香、法国欧芹、香菜、欧芹、旱芹、芫荽、欧芹，为伞形科欧芹属二年生草本植物。
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