清炖黑鱼汤怎么不腥

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1、练习：

2、准备一条黑鱼。去除鱼鳞，清理内脏。风渐渐消失了。木耳泡发，葱切段，姜切片，枸杞洗净，腊肉切片备用。把鱼切下来备用。锅里倒一点油，翻炒。加入黑鱼翻炒至变色。加入料酒翻炒均匀。加入肉片和木耳，搅拌均匀。锅中加水，烧开，沥干白水，转小火煨。收汁至汤变白，开大火，放入枸杞和葱烧片刻，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。