非常喜欢学厨房,这款增高模具4英寸,体积小,很适合小孩子。
By高高高高高〔豆类和食品官方认证达人〕
用料
低筋面粉60克糖45克牛奶35克玉米油25克鸡蛋柠檬汁或几滴白醋
做法步骤
1、材料准备,牛奶、玉米油、糖10g混合。
2,牛奶、玉米油、糖混合乳化状态
3,低粉筛选
4,Z字形,混合无粉粉即可
5、加入蛋黄,蛋白质另放在没有无水油脂的干净盆里。
6,相同的Z形,均匀拌入蛋黄,光滑
7、糖35g分3次同蛋白质,蛋白质同时滴几滴柠檬汁或醋,送去提起打蛋器,有直立的小尖点。
8、分三次发送好的蛋白质,将蛋黄糊和轻、快的翻转手法均匀混合。
9,倒入模具中,起了大泡沫
10、烤箱预热、中下层、上下化150度、45分钟(请根据自烤箱实际温度操作)
11,刚出来的冲击,就是倒过来的
12,完全冷却后脱发即可
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