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‘莲雾好吃吗’12月的莲雾好吃吗

导读:人称“水果皇帝”,南方常掉落一地没人要,北方却卖40元/斤

众所周知,北方的樱桃素有水果皇后之美誉,成熟的樱桃就像女人的小嘴巴,樱桃红得让人垂涎,一口咬下去酸甜的果汁瞬间填充了嘴巴,直让人忘却夏日炎热带来的烦恼。在南方有榴莲被誉为水果之王的美誉,在民间更有一颗榴莲顶过3只老母鸡的巨补传说。那么大家知道“水果皇帝”指的是哪种水果吗?

这或许我们的台湾同胞更加了解了。这种水果在台湾市场非常火爆,深受吃货们喜爱。由于这种水果比较特殊,在南方几乎一整年都能吃得到,它除了当水果还可以当蔬菜,更能入药治病呢。它是谁呢?大名鼎鼎的莲雾。至于“水果皇帝”的美誉,是台湾网友给它的高级称号,不仅好吃,营养价值也高。

莲雾,它属于热带和亚热带常见乔木,属于桃金娘科,它的果实有点类似含苞待放的花朵,成熟之后粉红粉红地,非常惹人垂涎。目前我国只有广东、台湾、广西、福建有栽培,种植目的以果实获取经济利益。莲雾的学名为洋蒲桃,它的原产地至今还备受争议,有人说是马来西亚,也有人说是印度,于是在诸多网络百科当中都将莲雾的原产地标注为马来西亚和印度。

莲雾在我国普及成为一种高端水果,其实还要感谢荷兰人将它带到台湾,然后被改良成为一种可口的水果。虽然它不是我国原产水果,但目前莲雾已经在我国南方遍地生根,甚至成了很多农民栽种的作物。

从莲雾的果实上来看,个头小孩的拳头大,口感比较淡,但是水分多,即便不喜欢吃水果的人也会拿来品尝几个。

莲雾的果实类似野果子蒲桃,果实内部为空心,吃的时候清洗下果实表面即可,清脆清甜是莲雾这种水果的最大特色。不过这种超级水果在南方人眼中并非如此高贵,而是经常充当这低价水果,产地更是经常掉落一地没人要,市场上一斤3~5元是常见的。

莲雾在南方低价主要有1个原因,莲雾一年能够结果4次,多的话还能达到6次,也就是说相当于一整年莲雾都能开花结果,市场上常年可以吃到,另外是莲雾的产量高,洋蒲桃花量较多,着果量也较大,应先疏除枝端花穗。

据相关资料显示,莲雾进入丰产期之后,株产可达40公斤,亩产量可到1200公斤,属于产量相当大的水果。从产量大和结果次数来看,南方地区莲雾卖低价并不难理解了。

不过在南方卖低价,经常掉落一地没人要,而在北方却出现了另一个现象。莲雾在北方可是不折不扣的高端水果,因距离产地远,莲雾本身就很娇贵,运输成本相当高,以北京市场为例,商超里的莲雾通常可以卖到40元一斤,价格高到让普通消费者直呼吃不起。

当下又进入了莲雾的季节,市场上的莲雾开始多起来了,不知你们当地莲雾什么价格,你们吃过莲雾吗?各位网友怎么看呢?欢迎留言说说你们的看法!

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