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〈碘酸钾〉碘酸钾是什么东西?

刚刚看到一篇关于食用盐添加亚铁氰化钾抗结剂对人体肾脏危害极大的文章,有没有这方面的专家教授能给我们说说。

纯净盐不好吗?为什么一定要添加这些对人体有害的化学品呢?

最初是因为食盐受潮板结,导致食盐被嫌弃无人购买,为了解决食盐受潮板结卖不出去这个难题,盐业公司才在食盐里添加了符合国际标准的抗结剂,如今随着人们知识水平和生活水平的提高,人们对天然食品的青睐也越来越强烈,而食盐是人们日常生活中不可或缺的必需品,其安全性也被越来越多人重视起来,基于我国绝大部分居民的烹饪方式都是喜爱爆炒,而添加了抗结剂食盐在高温200度左右就会释放出对人体有害的物质,因此,民间对无添加抗结剂食盐的需求也越来越大,不少居民开始四处网购无添加的天然井盐食盐,而且一些人选择购买板结硬了的食盐,以此来避开含抗结剂食盐。

希望那些大的盐业公司能与时俱进,为部分有需求的民众提供不含抗结剂的食盐。


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