admin 不知道大家喜不喜欢吃多宝鱼呢？反正小渔是喜欢，多宝鱼是咱们中国的叫法，学名叫大菱鲆，原产于欧洲的大西洋哦。多宝鱼身体呈菱形，侧扁而高，去掉尾巴很像我们过年贴福的形状啊（图为多宝鱼）
多宝鱼口大，颌牙尖细而弯曲，无犬牙，皮下和鳍边含有丰富的胶质，也没有什么小骨头乱刺等，而且内脏团小，肌肉丰厚白嫩，食用起来安全、方便、又美味。（图为多宝鱼）
接下来是我们的扁口鱼了。扁口鱼和多宝鱼虽然都属于鲽形目，但是在科上就不同了。多宝鱼属于菱鲆科，而扁口鱼则属于牙鲆科。简单来说，就是扁口鱼有一口尖锐的牙齿，而多宝没有，小渔这么说大家应该就能很快区分了吧。就体型而言，扁口鱼相比之下会显得更长一些。（图为扁口鱼）
这个满口尖牙的“小朋友”除了美味之外，它还可以入药哦。扁口鱼的肉有消炎解毒、健脾益气等功效，而它的肝可提取鱼肝油。真是浑身都是宝啊！（图为扁口鱼）
小渔把它们“两兄弟”放在一起给大家看看，多宝鱼和扁口鱼放在一起的时候还是很好区分的嘛。总结一样，区分它们主要看两点：1.看身材，2.看有没有牙齿。要是还是分不清的话，那就统称为——比目鱼！小渔的介绍就到这里了，朋友们喜欢的话记得收藏转发哦！（图左下为多宝鱼，右上为扁口鱼）