误解1:所有的茶都要用开水冲泡
答案不是那样的。茶叶分为六大茶类。不同的茶叶有不同的材料、不同的发酵度、不同的口感特性,因此有不同的泡沫温度。黑茶、普洱茶、乌龙茶、白茶等几种茶类要用热水冲泡才能刺激其香气。为了保持新鲜的口感和香气,绿茶适合约85的水,黄茶适合90 ~ 100的水。1-特别的茶,如日本的特级玉露,因为原料太软,所以在冰上加了泡沫,可以称为“冰玉露”。
误会2:泡所有茶的途茶量是一样的
轻松地煮一把茶叶,跳进沸水里暂时盖上盖子,茶很容易泡。这个场面也是父母给的。但是事实上,要想喝最适合茶叶的口感,享受最合适的香气,扔茶是一件技术活,并不是所有茶叶类的车费都是一致的。
一般来说,每次注水量为120毫升的话,绿茶、红茶、黄茶、白茶的投茶量都是3克。相反,黑车、普洱茶的投车辆通常为8克,乌龙茶的投车辆为9克。(注:这里是一般情况的参考比率,个人差异可以根据自己的习惯进行调整。)。
如果所有茶类的途车都在,可能喝不到绿茶的新鲜感,只能喝苦味,不能喝红茶的香酒精,只能喝焦点。
误会3:度的车可以洗农残
倒茶似乎已经成为国人喝茶的一种仪式。因为他们相信茶叶有农害,第一个陶茶汤会充分融化这些农残,如果倒下,就能消除茶叶里的大部分农残。
事实上,茶叶农残大多数不是水溶性的,而是脂溶性的。也就是说,这种农残只溶于油,而不溶于热水。
误会4:发霉的茶洗后可以喝
给茶叶“洗澡”真是迷信。刚头车也有人说车洗不掉农残,转身就有人说家里有一点发霉的普洱茶。用热水洗后再浸泡,感觉不到霉味。相信可以喝。
发霉的茶用热水洗几次也洗不掉上面的有害真菌毒素。不要随便给我勇气。这是我的桌子。我相信连杨静茹本人都不敢喝这种茶。
遇到发霉的车了,赶紧扔掉!另外,需要注意的是,一些黑茶(安化黑茶居多)里面的黄菌店其实不是金币,也就是冠突酸囊菌、真菌,可以放心饮用。有时候普洱茶饼里也有金币。
当然,任何白茶都开始使用这种头发技术,所以可能会遇到有金币的白茶。不能拍照发给懂车的朋友检查。
误解5:所有的茶喝了都会失眠
———————————————————————————32长期喝茶的老茶鬼,不管怎么喝茶,晚上也呼呼大睡。一般喝茶的人晚上8点以后尽量不要喝绿茶、乌龙茶、普洱茶、黄茶和白茶。
普洱茶发酵度很深,含有物质,比例变化一定,所以对人体睡眠的影响不太大,晚上也可以适当饮用。大卫亚设、Northern Exposure(美国电视剧)、淑成车、淑成车、淑成车、淑成车)
误解6:顺雅头的车是最高级的车
由于很多商人的投机,很多普通人对茶叶形成了认识。人们产生了“纯阿斗制造的车是最高级的车”的误解。但是大部分茶叶都是从原料中选择的。从上来说,绝对不是.不是纯儿头的最佳标准。
以普洱茶为例,普洱茶原料采集标准是芽二叶。芽其实是还没有打开的茶叶,所以内容物不丰富。因为单纯用纯儿头做茶叶的话,味道香气_可以打很大的折扣。(大卫亚设)。
误解7:茉莉花茶
一种很劣质的茶在有路边茶馆文化的地区,往往走进入去点茶的时候,都会发现茉莉花茶的价格往往是最低的。这也给我们造成了一种刻板的印象:茉莉花茶是一种很劣质的茶。
诚然,过去很多茉莉花茶在制作的时候,都会选择做绿茶或者其他茶剩下的次等原料来制作,因为香气滋味明显不如优等品,所以选择了茉莉花来窨制加成。
但,不是所有的茉莉花茶都是选用次等的原料来制作的。
误解8:不管喝什么茶都对身体有益
喝茶对身体有益,这是医学界和民间都达成的共识。可我们发现不少人在喝茶之后还是觉得身体不舒服,甚至越喝越不舒服,这是怎么回事呢?其实,从中医理论来讲,每个人的体质都不一样,可分为:阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、过敏、气郁、平和,共九种体质。
而茶叶也根据制作工艺的不同,分为六大茶类,而每-种茶类之间的内含物质比例也有很大的不同。所以,想要通过喝茶改善身体的某些亚健康状态,其实应该先弄清自己的体质,然后再选择适合自己体质的茶,这样才能带来事半功倍的正向效果。