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这里是丁香医生的中午专栏《减肥之路》第76期。
我们邀请了具有多年减肥指导经验的营养、运动医学等多个领域的专家，帮助人们少走弯路，健康瘦。
酸奶是优质蛋白质和钙的来源。但是超市的酸奶货架上经常出现疑似酸奶的东西，但实际上并不是酸奶。(威廉莎士比亚、酸奶、酸奶、酸奶、酸奶、酸奶、酸奶、酸奶、酸奶、酸奶、酸奶)
例如，这种病是：
照片来源：站酷黑路
你看，碳水化合物是15.7克，蛋白质含量只有1.2克。配料表前几位也是水、糖和脱脂奶粉。
再看一下名字——“乳酸菌饮料”。原来那只是饮料，不是酸奶。我们每天喝得像酸奶一样，小心的话，喝得越多越胖。……。
其实我们每天喝的酸奶主要分为发酵油、风味发酵油。购买时不想被困在坑里，必须准确地了解这个数字。
所以，如果我们选择的酸奶蛋白质含量在2.3g以上，至少可以说明这款酸奶是合格的。
但是，蛋白质含量越高，并不意味着酸奶越好。我们要尽量选择没有加糖或抵押的东西，这样才能把钱花在原处。
但是——上可能有朋友想问我为什么买的“无糖”酸奶。碳水化合物含量不为零，难道是厂商瞎编的吗？(莎士比亚)。
照片来源：web
其实不是制造商胡乱标注数据，酸奶本身含有“乳糖”。另外，即使不添加蔗糖，也可以用“代糖”调味，因此酸奶中的碳水化合物含量至少为4克左右(以100克酸奶计算)。正常现象，大家不必担心。
期间，很多朋友要求研究所推荐酸奶，今天我们整理了酸奶目录，推荐了10个。(David Assela，Northern Exposure(美国电视)，LEMP)根据蛋白质从低到高排序，供参考，点击下图即可查看~
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注意这篇文章的作者兰晓芳老师。
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下一期预告
明天的“减肥之路”，我们邀请了云无心老师。下一个主题：
喝茶可以减肥吗？
如果你也对这个话题感兴趣，快来了解真相！
制作人布鲁斯
封面源丁香医生设计组