鲁达 美食是一个很多人都喜欢的话题，多数人都喜欢在有时间的时候去品尝各种美食，这些美食不管是本地的特色小吃，还是各种各样的美食这都是人们的最爱，中国又是一个地大物博的国家，这里有很多美食值得人们常识和品尝。
但其实中国的酱料也是很值得一说的，这些酱料可以在做饭的时候帮助调味，并且还能在做火锅的时候放在里面调味，所以说中国的酱料是很棒的，特别是很多人都喜欢的老干妈就是最火的，也是老外都会很喜欢的一种酱料了。
但是现在老干妈的关注度却是在逐渐的下降，这到底是为什么呢，其实第一就是因为人们的口味变化，现在很多人都喜欢吃一些更加刺激味蕾的美食，所以有时候难免会感觉老干妈的味道有一些淡了，并且喜欢吃的人也就在逐渐的减少了。
第二就是老干妈的辣椒换了，原本老干妈的辣椒就来自于贵州本地，大家都知道贵州的辣椒相比其他地方的辣椒更辣，但是现在老干妈的辣椒也是换成了河南的辣椒，不仅味道不会那样正宗了，还有就是辣椒更少了，里面的油料更多了。
第三就是差评逐渐增多，很多曾经喜欢吃老干妈的人都感觉老干妈味道变了，并且价格也逐渐的涨价了，所以说老干妈被人嫌弃主要就是因为涨价了但是原料变了，所以很多人吐槽味道变了也就是很正常了，喜欢吃的人逐渐的减少也是很正常的。
毕竟食客的眼睛都是雪亮的，所以原本喜欢老干妈的人现在不喜欢了，也就主要就是因为这个原因了，但其实现在老干妈有一点比之前好了，就是对于不能吃辣椒的人更加友好了，有了各种各样的口味，还是很不错的，你最喜欢哪一个地方？