鲁达 惊蛰是24节气之一排，在第三位，惊蛰预示着春天的到来。那么关于惊蛰美食，大家知道都有哪些吗？其实在惊蛰的时候，可以吃到非常丰盛的美食，今天就来为大家推荐几道。
惊蛰美食有哪些
1.鸡汤
j惊蛰时候多喝一些鸡汤非常的不错。首先它的蛋白质含量非常的高，但是油脂含量却非常的低，所以它的营养价值非常的丰富，可以补充人体所需的蛋白质。因此惊蛰时节，多吃一些鸡汤非常的不错，可以增强抵抗力，补充蛋白质。
2.银耳莲子羹
银耳莲子羹是一道非常清爽而且能够润肺去燥的甜品，本身惊蛰到来之时，天气开始回暖，这时候气温会有些上升，人体会感觉有些干燥，所以偶尔会觉得身体会有些不适。那么吃上一碗比较香甜软糯的银耳莲子羹，可以起到清肺润喉的作用。所以在惊蛰时期，吃上一些关于银耳方面的甜品也是非常不错的。
3.炒韭菜
惊蛰时节，天气回暖，病菌也开始慢慢增多，所以这时候可以吃上一些臭货来抵抗细菌。而臭菜当中的韭菜，还是非常好吃的，是常见的一种时蔬，韭菜炒熟之后气扑鼻。韭菜可以与鸡蛋放在一起炒，也可以加上一些螺蛳肉，还可以加上一些肉丝来炒，非常不错。
4.牛肉汤
牛肉富含非常丰富的蛋白质，所以用牛肉煮汤来喝也很不错。牛肉可以选择牛腩或者是牛排来炖汤，这样口感更加软嫩，营养价值更高，而且牛肉当中的脂肪含量少，吃多了也不怕会胖。
5.各种水果
惊蛰的时候，其实各种水果也开始慢慢的上市，所以这时候的水果品种非常的丰富，像爱吃的火龙果，猕猴桃，柚子，葡萄，草莓，还有蜜瓜都非常的多，所以大家可以多吃一些水果，补充维生素。
有关惊蛰的美食就跟大家分享到这里。其实通过今天的介绍，大家不难发现，其实在惊蛰来临时节，多吃一些含蛋白质高，含营养丰富，含多种维生素比较多的食物，会更好一些，这样才能调理好身体来迎接惊蛰的到来。