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【杉德卡使用范围】供应链|中国自动售货机的多方博弈

自动售货机是商业自动化的商用设备,不受时间和地点的限制,是一种节省人力、便于交易的新型商业零售形式,也被称为24小时营业的迷你超市。

1999年,自动投币售货机开始进人中国市场。如今,在机场、地铁、商场、公园等客流较大的场所,都不难发现售货机的身影。2017年4月第14届中国国际自动服务产品及自动售货系统展览会在上海举行,展会现场大连富士冰山、江苏白雪、青岛澳柯玛、天津雷云峰、天使之橙等国内外知名自动售货机企业纷纷携最新产品盛装出席。近两年,自动售货机的发展非常迅猛,无论是生产商还是运营商,他们都在不断地扩大自己的业务版块,以此更好地抢占市场份额。与其同时,众多的饮料生产厂家也瞄准这个领域,推出了自己品牌独有的自动售货机系列,例如所熟知的可口可乐、农夫山泉、娃哈哈等。到底是谁在撬动自动售货机的市场份额?《快消品》就此走访了部分生产商和运营商。

饮品大佬纷纷抢占

2015年,以农夫山泉为首的品牌企业已先下手为强,率先在全国范围布局。2015年8月底,农夫山泉的自动售货机规模突破5000余台,2016年底,目标投放30000台。通过对传统渠道合作伙伴的改造升级,农夫不仅实现了彼此关系的发展,也进一步补充提升了自动售货机市场的占有率。

2015年3月,娃哈哈通过和友宝正式签约,双方就智能售货机线下铺设与销售渠道等方面展开合作。当时双方合作的初衷是一、二线城市拥有强大渠道的友宝可以帮助娃哈哈提升在一、二线城市的品牌影响力。而对友宝来说,快消巨头娃哈哈在三、四线城市强大的渠道铺设,则可以很好的帮助友宝实现渠道下沉,加强三四线城市的用户教育。2016年,娃哈哈全线出击自动售货机领域的消息,未来3年内,娃哈哈将投入总计不小于20亿元资金发展自动售货机业务,而负责自动售货机业务发展的公司则为宗盛智能商业有限公司。该公司由宗庆后先生胞弟宗泽后先生亲自掌舵,计划总计将布放10万台自动售货机以打造娃哈哈自有的全国性智能零售终端网络。明眼人都知道,娃哈哈此番重金布局自动售货机业务别有深意。

自动售货机领域已经成为市场真正的蓝海,种种迹象表明,一场饮料巨头参与博弈,以自动售货机为工具的终端零售网络“争夺战”,已经“一触即发”、“剑拔弩张”。

实际上,自动售货机出现在国内已经超过十多年了,然而,多年来,在零售市场反响并不好。截至2014年底,中国自动售货机仍处于启动期。也有数据指出,当人均GDP超过1万美元时,自动售货机行业将迎来一个爆发点。消费需求、人工成本及场地租金的上涨,将催生出更大的市场需求。目前中国35个省市已有7个省达到这个水平,因此自动售货机行业在中国市场发展潜力仍然巨大。根据国外发展经验,售货机市场可分为启动期、发展期和成熟期。中国内地市场在售货机的启动期至少应布机10万台,年生产总值在10亿元人民币。到发展期至少应布机50万台,年生产总值应达到100亿元人民币。而到成熟期将达到300万台,年生产总值将达到600亿元。业内专家表示,随着经济的发展,人们生活工作节奏加快,临街商铺租金上涨,支付方式多元化等因素,为自动售货机成为快消品行业新兴销售渠道奠定基础。此外,自动售货机凭借着其便利性、低成本、24小时营业等诸多优势,已经成为快消品行业,尤其是饮料行业巨头,争夺零售终端网络布局的关键点。

运营商不断扩大版图

作为自动售货机运营品牌之一的友宝在线,截至2016年12月末,其自动售货机在全国一线城市及其他重要城市投放超过57000台,广泛应用在学校、工厂、地铁(交通枢纽)、企事业单位、医院、商场和旅游景点、商业物业等各类场所。友宝在线副总经理陈昆嵘先生告诉《快消品》:为了有效的拓展新市场,公司新业务友唱娱乐设备在全国迅速铺开,短短三个多月在全国涵盖商场、影院、机场、游乐场等场所,铺设有2000多台,并正在爆发式增长中。友宝在原有市场竞争力的基础上,深入探索市场,完善营销网络,不断创新产品及服务,陆续向多样化消费、服务升级方向深入发展。在原有的加盟合作模式上,则进一步拓展了新型态的加盟业务,实现了区域代理等多样灵活的合作方式。通过加盟商的持续加入,快速建立市场,维持并扩大自动售货产业和新型娱乐服务设备的市场占有率,同时拓展电子商务及O2O领域,紧跟互联网发展和市场发展变化,提高公司的盈利能力。

3月22日,在成都的中国新零售峰会,来自浙江幸福一百作为新零售的载体,与西藏珠峰冰川自涌矿泉水、碱法苏打水、甘葆贝植物饮料、植益乳酸菌、康之味BV水、名食三国特色休闲食品等六家食品企业正式签约合作。浙江幸福一百科技股份有限公司负责人闫成战表示,作为自动售货机行业的新生力量,陆续推出的“叮咚屋”智能模块通过运用互联网思维加线下自动售货机载体,积极构建新型的零售终端平台。闫成战向《快消品》介绍到,目前国内自动售货机的发展越来越受到政府、行业、用户的重视,自动售货机领域在近几年有了突飞猛进的发展,但相比美国、日本等自动售货机发达国家,在产业、技术、人均保有量等方面还存在很大差距。但与此同时,也看到了巨大的机会。在互联网+的大背景下,如何将线上与线下零售深度结合、如何利用现代物流、如何为服务商提供大数据、云计算等创新技术,都是对自动售货机行业提出的新要求。据《快消品》独家了解到,浙江幸福一百科技股份有限公司在2017年,陆续推出了“叮咚屋”24小时无人便利店、“your are mine智能咖啡屋”、“叮咚屋”云社区这三大智能模块,希望改变传统自动售货机单一的模式,树立线上与线下结合的新零售典型,引领未来全新的新零售模式。

生产商多元化经营

在第14届中国国际自动服务产品及自动售货系统展览会上,大连富士冰山、江苏白雪、青岛澳柯玛、天津雷云峰、天使之橙等国内外知名自动售货机企业纷纷展出公司核心产品及2017年新品系列。其实众多自动售货机的生产企业大多都有自己的运营团队,例如澳柯玛,其自动售货机可以使用北京一卡通、上海地铁杉德卡、武汉公交卡、广州羊城通、深圳通、香港八达通等城市卡进行消费,方便快捷地满足了市场的需求。“澳柯玛”自2002年开始在国内市场进行自动售货机运营业务,借助澳柯玛集团多年来的市场网络资源,在全国34个省会城市、地级城市完成了6000余个拥有自主权限的布点工程;在全国49个大中城市建立了总量达3000余台的自动售货机市场运营网络。目前,澳柯玛自动售货机重点在青岛、武汉、上海地铁开展运营,同时培育了一支敬业、有经验的运营团队,拥有国内最先进和完善的运营管理体系。同时公司还在全国划分了东、西、南、北、中五区,建立客户服务中心,实施以集团消费为主、零售为辅的营销模式,提供高标准的售后服务,得到国内消费者的广泛认可和好评,在行业内取得了良好的口碑。

走在日本街头,无论你是在街边、商店、车站,或是学校、公园、住宅区,自动售货机的身影都无处不在,可以说是彻底融入了日本人的日常生活中。然而和国内不同的是,日本的自动售货机贩售的货品种类丰富的让人应接不暇,只有你想不到的,没有它不卖的。除了最普遍的饮料售货机,还有专门卖烟酒、蔬菜、水果、鸡蛋的自动售货机,甚至连冰淇淋、杯面、快餐食品和乌冬荞麦面都有卖。其实在近两年,这些自动售货机的生产厂家也在产品上不断的创意,例如江苏白雪电器股份有限公司生产的白雪自动售货机就推出鸡蛋机器,该机器主要的投放渠道是社区,现在已经投放了22个城市,3000多台。同样来自大连富士冰山的自动售货机,2017年就主推咖啡自动售货机系列,这款机器提供多种咖啡品项,让爱好咖啡的消费者无时无刻可以品尝到自己喜爱的口味。其实市面上更有一些盒饭、杯面的自动售货机,2017年更有一款披萨的自动售货机面市,它就是来自上海金禾实业发展有限公司的金禾披萨自动售货机,用智能科技提升舌尖安全,以全产业链的发展模式开拓行业蓝海,用一台颠覆传统的设备彻底改变美食传承的格局——智能快餐设备应运而生。如今,金禾实业以智能快餐终端设备为基础,以互联网、物联网技术为媒介,以大数据、智能监控系统为后盾,强势打造更加丰富的餐饮体验。从面粉到成品、由生到熟只需三分钟,打造“时尚、美味、营养”的快餐新概念。如今第一代智能快餐终端设备已经登陆市场,而金禾的梦想并没有结束。据《快消品》独家了解到,金禾披萨机主要渠道是机场、火车站和校园,现在已经有7、8台机器面向市场。

鲜榨果汁成长迅猛

NFC果汁在大家追求健康的趋势之下,渐渐成为一种热门的选择,据预测中国NFC 果汁远期市场容量将超过1000亿元。但对比起NFC果汁,鲜榨果汁其实是一种更优的选择。只不过对于消费者来说,自己榨果汁是一件麻烦事;而市面上的鲜榨果汁,小店采用的水果可能无法保证质量,大门店可能定价偏高。“天使之橙”则通过自动贩卖机,为消费者提供便捷、价格适中、质量信息可追溯源头的鲜橙汁。天使之橙自动贩卖机产出果汁时间约为40秒,定价15元/杯。上海巨昂智能化科技有限公司总裁助理潘婉莉女士向《快消品》介绍到:天使之橙通过供应链与互联网的结合,以二维码形式,为消费者提供橙子从产出到终端过程中保鲜、存放温度、配送网络等所有信息。天使之橙要成为理想的迷你橙汁加工厂,关键的三点在于:高技术的自动贩卖机、基于互联网的完整供应链、规模的投放。技术方面,天使之橙拥有自动贩卖机的专利权,在用户交互体验、出汁率、等待时间及每杯橙汁平均所需橙子数量上与主要竞争对手Oranfresh接近,而在橙子承载量上,天使之橙机器可提供约200杯橙汁,比Oranfresh最新产品OR130的130杯更有优势。

基于互联网的供应链方面,天使之橙有橙子生产、物流、分销代理及落地终端的供应链体系。相较Oranfresh,天使之橙不仅可以对终端机器卫生情况进行监控,还可以基于供应链追踪橙子从生长到用户手中整个流程信息,这为用户们提供了水果新鲜度的实时数据支持。另外,在该供应链之下,终端储存超过8小时的橙子会被撤走并更新,总体而言每杯果汁消耗橙子约1.3~1.5斤,包括所有损耗则为2斤,损耗约为14~20%。虽然没有直接对标的直销果汁品牌,但天使之橙算上最后交付果汁这一环,供应链体系总体损耗率低于业内直销水果供应链20%左右的损耗率。在规模投放方面,天使之橙已经在国内125个城市落地,投放近 3000台自动贩卖机,与在国内投放不到200台机器的Oranfresh相比,更具规模优势。目前,天使之橙每台机器一年营收约30万,按照投放量来算,天使之橙每年营收将近9亿元,其中机器运营商每年获得净利润达20~25%,不过团队不便透露整个项目的盈利数据。值得注意的是,天使之橙2016年平均每个月全国销售量为400万杯,2016年橙汁总销售量是2015年的3倍,消费者复购率达到30~40%。这些数据显示,天使之橙在产品试点落地、规模复制两阶段之后,在第三阶段产品迭代过程中有用户快速增加的趋势。据《快消品》独家了解到,当前全国市场,天使之橙已经投放了3000台机器,预计到2017年底,天使之橙将在终端投放到5000台机器,更会往4线城市下沉。

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