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【柴鱼】柴鱼堡的做法步骤

送了老豆腐,但还是留下了很多生鱼片,做了简单的鱼堡吃,光吃生鱼片就不好吃,但是搭配沙拉酱和面包真的很新鲜很好吃,一次吃了两个。

难度:切割(初级)时间:1小时以上

主料

古墓300克鸡蛋1盐3克糖45克水150克黄油25克酵母3克

辅料

奶粉10克

柴鱼堡的做法步骤

1。除黄油外,所有材料都放在一盆里

2。用刮刀把所有材料揉成一团

3。可以用手揉搓或揉搓机器,使其成为光滑的块状。

后油法,摩擦锯齿状的胶片,加入慢慢软化的黄油

4。然后放入盆里,盖上保鲜膜,放一发室温(室温28度左右)

5。两倍大,光滑,紧绷,中间有洞,不退缩就好

6。分为80克,7 ~ 8个,醒来20分钟

7

。放在纸托上,圆形的东西由小朋友搓。哈哈,一定要搓,抓不到她

9。放进发酵箱里,大两倍发送

10

烤好后涂上沙拉酱,多擦一会儿,再加些柴灰就可以了。

小贴士

普通面包一样,可以在里面放鱿鱼颗粒、奶酪等

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