标签：酸汤乌鱼的正确做法这种做法一学就会

酸汤乌鱼的正确做法，简介如下1、乌鱼杀后去头去骨；一半去皮切片，一半切花，用清水淘净备用； 2、剔下来的鱼头和边角料放入骨头汤里熬制，放花椒面胡椒面少许。熬至汤发白备用； 3、锅中入菜籽油... …