标签：冬季酵母发酵的奥秘

冬季酵母发酵的奥秘，简介如下冬天如何发酵冬天是一个非常适合发酵的季节，许多酸菜、泡菜、醋等发酵食品都是在冬季制作的。冬日的气温较低，湿度相对较大，这对于生长在发酵食品中的微生物是非常有利的... …