糯米和大米哪个更有营养,糯米和大米哪个营养高,简介如下糯米和大米哪个更有营养 这和二者的分子结构有关系。籼米和糯米在化学上都是淀粉,属于多糖,其组成单元都是葡萄糖。葡萄糖也是蔗糖、纤维素等的组成单位。(关于…