标签：鸡爪皮冻营养价值高吗

皮冻的营养价值及功效，简介如下皮冻的营养价值皮冻的中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织... …