标签：老陈醋是酸性还是碱性

醋是酸性还是碱性，简介如下     醋是PH值小于7的酸性物质，但作为食品他确是碱性的。 酸性物质和酸性食品是两个概念。 醋的学名叫乙酸在被人体吸收代谢之前，它是不折不扣的酸性物质。  ... …