夫妻肺片是什么肉做的

夫妻肺片是什么肉做的

夫妻肺片是什么肉做的,简介如下夫妻肺片是用牛的心、肝、肚、舌头、牛筋以及牛肉的边角料进行卤制,拌以辣椒油秘制而成的。夫妻肺片是一道有名的四川菜,由郭朝华、张田政夫妻创制。在上世纪30年代,成... …

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