奶油打发的三个阶段 奶油打发过头怎么补救

奶油打发的三个阶段 奶油打发过头怎么补救

奶油打发的三个阶段,简介如下奶油打发的三个阶段分为六分、七分、八分发三种。六分发:这是做慕斯蛋糕时所需的硬度,慢慢举起搅拌器,奶油会粘稠而缓慢地流落。当手持搅拌器顺同一方向拌打数分钟后,鲜... …

/cache