标签：水淀粉是什么粉做蒸蛋的

水淀粉是什么粉，简介如下水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。炸东西的时候通常是拍的干淀粉，或者用鸡蛋液加干淀粉。勾芡用的淀粉又叫做团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。... …