牛脖子肉和牛颈肉有什么区别,简介如下牛脖子肉和牛颈肉没有区别,只是叫法不同。牛脖子肉由于位于牛身上脖子的部位,因此也被人们叫做牛颈肉。这块地方的肉的质感通常都比较丰厚,且肥瘦相间。所以在日常说中,... …