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中国四大菜系分别是哪些  中国四大菜系发源于哪里，简介如下中国四大菜系分别是：鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜。鲁菜：发源地是山东淄博。川菜：起源于四川巴蜀。粤菜：发源于广州顺德。淮扬菜：发源于江苏淮安、扬州、镇江一带。中…