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标签:发面发不起来怎么办
发面时加盐又加糖可以吗
鲁达
发布于 2023-05-02
发面时,加盐后可以继续加糖,加盐可增加面团的韧性,让包子馒头吃起来松软有嚼劲。对新手来说,第一次和面加一小勺盐,面团不会太粘手,揉面时更易成形。而加入白糖则可以…
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