标签：制作凉皮小技巧

本文主题凉皮不筋道怎么回事，简介如下?凉皮不筋道可能是因为淀粉比例不对、面浆糊太稀薄导致的；凉皮粘连不好揭大部分是因为使用的笼布不对，还有可能是在揭凉皮的案板上没有刷油导致的。凉皮蒸出来很不筋道，... …