标签：怎么煮鸡蛋不破壳

本文主题煮鸡蛋用冷水煮吗，简介如下?煮鸡蛋要用冷水下锅。如果水开后再放入鸡蛋，鸡蛋突然受到高温，会导致鸡蛋出现破壳的情况，煮出来的鸡蛋口感不好，并且不好剥皮，还会导致营养流失，因此只能用冷水下锅... …