酸奶发面的方法 用酸奶可以发面做馒头吗

酸奶发面的方法 用酸奶可以发面做馒头吗

本文主题酸奶能不能和面蒸馒头,简介如下?酸奶可以发面蒸馒头,因为酸奶中也含有酵母菌,可以起到发酵的效果,在面团内部有氧的环境下,让淀粉转化为糖在消耗的时候,释放出二氧化碳,面团就会膨胀变大。酸奶发面... …

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