标签：肉末酱茄子的家常做法

今天我们来分享一道家常菜，酱茄子人人都爱吃，但是在家不过油，怎样做出的酱茄子才能够好吃又入味呢？首先将茄子去皮像视频中这样改成长条加入三勺或者4勺左右的精盐，这一步是为了把茄子里面的水分杀出去杀好以后，把多余的水…