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特色鸡蛋相关介绍,活珠子 活珠子是南京著名的特产，是12天左右正在孵化的鸡蛋，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。 购买于 南京大牌档 活珠子之所以享有盛誉是因为它具有“双绝…