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什么是绿豆芽？绿豆芽是一种非常健康的食品，它是绿豆发芽后所生出的嫩苗。绿豆芽营养丰富，含有大量的维生素和矿物质，尤其是富含维生素C，能够帮助身体更好的吸收铁元素，防止贫血的发生。同时绿豆芽也含有丰富的蛋白质，低脂肪，…